日前,來自南平市延平區(qū)的小學(xué)、中學(xué)師生30余人來到武夷山,開展以“鐫刻勞作底色,傳承茶道底蘊(yùn)”為主題的暑期茶文化研學(xué)活動(dòng),親近大自然,體味茶道文化。
在燕子窠生態(tài)茶園示范基地,營員們走茶道,鑒茶樹,了解生態(tài)文明建設(shè)、傳統(tǒng)文化傳承與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,感悟科技興農(nóng)的魅力??茖W(xué)理論、防蟲裝置、機(jī)械采摘等處處體現(xiàn)生態(tài)茶園中“農(nóng)技”與“農(nóng)機(jī)”的結(jié)合,綠色管理模式實(shí)現(xiàn)了生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。
在武夷香江茗苑茶文化觀光園,營員們領(lǐng)略茶葉傳統(tǒng)手工制作和現(xiàn)代化生產(chǎn)加工的異同,感悟科技創(chuàng)新在茶葉生產(chǎn)中的作用。營員們還背起竹簍,走進(jìn)茶山,在專業(yè)采茶師傅的指導(dǎo)下,了解了采摘茶葉的正確方法,親身體驗(yàn)了采青、搖青、炒茶、揉捻等武夷巖茶的傳統(tǒng)制茶工藝。
在萬里茶道起點(diǎn)下梅村,營員們參觀了祖師橋、景隆號(hào)碼頭、萬壽宮等古建筑,親手制作了木印糕子、打糍粑,沉浸式體驗(yàn)讓營員們親身感受了當(dāng)年下梅茶商和晉商是如何一起利用茶葉貿(mào)易締造了輝煌茶市。
三天研學(xué),不同學(xué)段的孩子們經(jīng)過茶道底蘊(yùn)探索的過程,增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,陶冶情操;通過項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的方式,掌握勞動(dòng)技能,體味傳統(tǒng)文化,領(lǐng)略科技創(chuàng)新,充分挖掘和發(fā)揮課程思政協(xié)同育人作用。
來源:武夷山XW
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